{"id":5865,"date":"2020-08-20T15:00:29","date_gmt":"2020-08-20T13:00:29","guid":{"rendered":"https:\/\/cookcookgo.com\/?p=5865"},"modified":"2025-06-16T19:43:27","modified_gmt":"2025-06-16T17:43:27","slug":"honey-buttered-korean-fried-chicken-with-almonds","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cookcookgo.com\/dk\/honey-buttered-korean-fried-chicken-with-almonds\/","title":{"rendered":"Honningsmurt koreansk stegt kylling med mandler"},"content":{"rendered":"
<\/div>\n\n\n\n

Honey-Buttered Korean Fried Chicken - denne koreanske specialitet er blevet en global kulinarisk favorit. Smagen af honningsm\u00f8r k\u00e6rtegner dine smagsl\u00f8g og insisterer p\u00e5, at et stykke ikke er nok! Korean Fried Chicken er et popul\u00e6rt valg som forret, hovedret eller som aftensnack, n\u00e5r der er film p\u00e5 kabel-tv!<\/p>\n\n\n\n

<\/div>\n\n\n\n

Der er mange varianter, f.eks. min Koreansk stegt kylling med s\u00f8de og krydrede valn\u00f8dder<\/a>. Jeg tilpasser ofte den klassiske opskrift til et \"fusions\"-koncept. Et par mandelflager tilf\u00f8jer en vanvittig dobbelt spr\u00f8dhed, som underst\u00f8tter det saftige, m\u00f8re, m\u00f8rke k\u00f8d, der er s\u00e5 tilfredsstillende. Da min k\u00e6reste pr\u00f8vede dette for f\u00f8rste gang, sagde han glad: \"Abracadabra! En magisk oplevelse!\" Pr\u00e6sentationen bliver altid bedre af mandlerne, et par purl\u00f8g eller gr\u00f8nne l\u00f8g og et farverigt serveringsfad. Det er en l\u00e6kker og attraktiv forn\u00f8jelse - pr\u00e6cis hvad jeg kan lide at lave!<\/p>\n\n\n\n

<\/div>\n\n\n\n
\"Koreansk<\/figure>\n\n\n\n
<\/div>\n\n\n\n

KYLLING OG DOUBLE-FRY <\/h2>\n\n\n\n
<\/div>\n\n\n\n

Til de fleste af mine opskrifter v\u00e6lger jeg dejlige friske kyllingel\u00e5r p\u00e5 grund af den saftige konsistens (f.eks. Fyldig Kung Pao-kylling med trommestik<\/a> og Kinesisk Sichuan-kylling med krydrede popcorn<\/a>). Hemmeligheden bag en perfekt spr\u00f8d og knasende stegt kylling er dobbeltstegning. Den ekstra fordel er, at en hurtig dobbeltstegning forsegler fugten i k\u00f8det. Tjek min video for at se den fulde instruktion.<\/p>\n\n\n\n

<\/div>\n\n\n\n

DEN S\u00c6RLIGE INDGANG <\/h2>\n\n\n\n
<\/div>\n\n\n\n

Mit personlige touch er at tilf\u00f8je mandelflager. Du vil blive overrasket over, hvordan denne lidt fr\u00e6kke (n\u00f8ddeagtige) tilf\u00f8jelse fremh\u00e6ver smagen af sm\u00f8r og honning og giver kyllingeskindet en ekstra spr\u00f8dhed.<\/p>\n\n\n\n

<\/div>\n\n\n
\n
\"Koreansk<\/figure>\n<\/div>\n\n\n
<\/div>\n\n\n\n

HONNING-SM\u00d8R-SAUCE <\/h2>\n\n\n\n
<\/div>\n\n\n\n

Der er 5 hovedingredienser i honning-sm\u00f8rsaucen: Usaltet sm\u00f8r, honning, hvidl\u00f8g, brunt sukker og sojasauce. Tils\u00e6t lidt chilipeber for at f\u00e5 en st\u00e6rk smag. Jeg kan normalt godt lide st\u00e6rke krydderier i mine opskrifter, men overraskende nok ikke i denne. Jeg synes, at smagene netop supplerer hinanden, som de er.<\/p>\n\n\n\n

<\/div>\n\n\n\n

INGREDIENSER<\/h2>\n\n\n\n
<\/div>\n\n\n
\n
\"Ingredienser<\/figure>\n<\/div>\n\n\n
<\/div>\n\n\n\n

S\u00c5DAN LAVER DU DENNE HONNING-SMURTE KOREANSKE STEGTE KYLLING<\/h2>\n\n\n\n
<\/div>\n\n\n\n
\n
<\/path><\/svg><\/span>1. Forbered kyllingen<\/strong> - Sk\u00e6r kyllingel\u00e5rene i halve med en k\u00f8dkl\u00f8ver. Tils\u00e6t salt, sort peber, majsstivelse, bagepulver og \u00e6g i en stor sk\u00e5l, og bland det godt sammen med kyllingen. S\u00e6t det til side.<\/span><\/div>\n\n\n\n
<\/path><\/svg><\/span>2. F\u00f8rststeg kyllingen<\/strong> - Tils\u00e6t vegetabilsk olie i en wok eller stegepande, og steg f\u00f8rst halvdelen af kyllingen ved middelh\u00f8j varme i 10 minutter, indtil den er let brunet. Tag kyllingen op, og lad den dryppe af. Gentag processen med resten af kyllingen: steg og afdryp. <\/span><\/div>\n\n\n\n
<\/path><\/svg><\/span>3. Dobbeltsteg kyllingen<\/strong> - Til den anden stegning (dobbeltstegningen) l\u00e6gges al kyllingen tilbage i wokken, og den steges ved middelh\u00f8j varme i yderligere 10 minutter, indtil den er gyldenbrun. Lad kyllingen dryppe af, og s\u00e6t den til side.<\/span><\/div>\n\n\n\n
<\/path><\/svg><\/span>4. Lav honningsm\u00f8rsauce<\/strong> - Reng\u00f8r wokken til honning-sm\u00f8rsaucen, og s\u00e6t den tilbage p\u00e5 medium varme. Tils\u00e6t det usaltede sm\u00f8r. N\u00e5r det er smeltet, tils\u00e6ttes hvidl\u00f8get, og der r\u00f8res i ca. 15 sekunder, indtil det dufter. Tils\u00e6t derefter sojasauce, brunt sukker og honning, og r\u00f8r rundt i ca. 20 sekunder. Skru ned til lav varme. <\/span><\/div>\n\n\n\n
<\/path><\/svg><\/span>5. Saml retten, og nyd den.<\/strong> - Tils\u00e6t al den stegte kylling og mandelflager, og vend det godt rundt. Tils\u00e6t for\u00e5rsl\u00f8g i skiver til pynt inden servering.<\/span><\/div>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n
<\/div>\n\n\n\n
\"Koreansk<\/figure>\n\n\n\n
<\/div>\n\n\n\n

Denne Honey Butter Fried Chicken er guddommelig og forrygende. Smagene er s\u00e5 vanedannende, at du ikke vil kunne spise bare \u00e9n. Den er perfekt som en stor snack sammen med et glas iskold \u00f8l.<\/p>\n\n\n\n

<\/div>\n\n\n\n

Jeg h\u00e5ber, du nyder at lave denne opskrift p\u00e5 honningsmurt koreansk stegt kylling med mandler!<\/p>\n\n\n\n

<\/div>\n\n\n\n

FLERE VELSMAGENDE OPSKRIFTER P\u00c5 STEGT KYLLING:<\/h2>\n\n\n\n
<\/div>\n\n\n\n

Spr\u00f8d kylling med salt og peber<\/a><\/p>\n\n\n\n

Kinesisk honning citron kylling<\/a><\/p>\n\n\n\n

Kinesisk spr\u00f8d honning kylling<\/a><\/p>\n\n\n\n

Perfekt nem stegt kylling til spr\u00f8de, saftige l\u00e5r<\/a><\/p>\n\n\n\n

<\/div>\n\n\n\n
<\/path><\/svg><\/div>

Glem ikke at holde forbindelsen!<\/h3><\/div>

Glem ikke at holde forbindelsen!
Husk at abonnere p\u00e5 min nyhedsbrev<\/a> for de nyeste og gratis opskrifter leveret direkte til din indbakke. Du kan kontakte mig p\u00e5 YouTube<\/a>, Instagram<\/a>, Facebook<\/a>, og Pinterest<\/a>. Jeg vil meget gerne h\u00f8re fra dig. \ud83d\ude42 K\u00e6rlighed, Haini<\/p><\/div><\/div>\n\n\n\n

<\/div>\n\n\n\n
<\/path><\/svg><\/div><\/div><\/div>\n\n\n\n
<\/div>\n\n\n
<\/div>
\n
\"\"<\/div>\n<\/div>\n

Honningsmurt koreansk stegt kylling med mandler<\/h2>\n
<\/div>\n<\/span>Haini<\/span><\/span>\n
<\/div>\n
Denne koreanske honning- og sm\u00f8rstegte kylling med mandler er fuld af smag og dobbelt s\u00e5 spr\u00f8d. <\/span><\/div>\n
<\/div>\n