{"id":6205,"date":"2020-10-08T15:00:00","date_gmt":"2020-10-08T13:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/cookcookgo.com\/?p=6205"},"modified":"2025-06-16T19:26:25","modified_gmt":"2025-06-16T17:26:25","slug":"chinese-red-bean-paste-sesame-balls","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cookcookgo.com\/dk\/chinese-red-bean-paste-sesame-balls\/","title":{"rendered":"Kinesiske sesamkugler med r\u00f8d b\u00f8nnepasta \u7ea2\u8c46\u9985\u829d\u9ebb\u7403"},"content":{"rendered":"
<\/div>\n\n\n\n

Har du nogensinde undret dig over kinesiske desserter? De er mindre s\u00f8de og mere blandede og afbalancerede end mange vestlige desserter. Jeg kan is\u00e6r godt lide den kunstneriske natur og tyggevenlige tekstur i de skattefyldte fingerkugler med gyldne sesamfr\u00f8.<\/p>\n\n\n\n

<\/div>\n\n\n\n

Sesamkugler med r\u00f8d b\u00f8nnepasta er popul\u00e6re som snacks og desserter eller endda som forretter! Du kan finde dem p\u00e5 de bedste Michelin-restauranter eller i lokale gadek\u00f8kkener over hele Kina. Jeg elsker, hvor s\u00f8de de ser ud, og hvor sjove de er at spise! <\/p>\n\n\n\n

<\/div>\n\n\n\n
\"Kinesisk<\/figure>\n\n\n\n
<\/div>\n\n\n\n

Disse sesamkugler med r\u00f8d b\u00f8nnepasta er absolut min kinesiske yndlingsdessert! Du vil m\u00e5ske ogs\u00e5 kunne lide en anden popul\u00e6r kinesisk gademad - Kalejdoskopiske kinesiske te-\u00e6g<\/a>. <\/p>\n\n\n\n

<\/div>\n\n\n\n

Indpakningen af glutin\u00f8st rismel omslutter min hjemmelavede r\u00f8de b\u00f8nnepasta. N\u00e5r kuglerne rulles i sesamfr\u00f8, inden de langsomt steges, forsegles det elastiske og s\u00f8de fyld med en fast og spr\u00f8d tekstur. Fyldet af r\u00f8d b\u00f8nnepasta giver en smidig nydelse ved hver bid!<\/p>\n\n\n\n

<\/div>\n\n\n\n
\"Kinesiske<\/figure>\n\n\n\n
<\/div>\n\n\n\n

R\u00d8D B\u00d8NNEPASTA <\/h2>\n\n\n\n
<\/div>\n\n\n\n

For at lave den r\u00f8de b\u00f8nnepasta skal du l\u00e6gge de t\u00f8rrede r\u00f8de b\u00f8nner i bl\u00f8d i vand natten over, f\u00f8r du koger dem. Jeg bruger en blender til at male de r\u00f8de b\u00f8nner til en glat pasta. For at f\u00e5 et s\u00e6rligt twist af cremethed tilsatte jeg lidt kondenseret m\u00e6lk.<\/p>\n\n\n\n

<\/div>\n\n\n\n

DEJEN <\/h2>\n\n\n\n
<\/div>\n\n\n\n

Dejen best\u00e5r af glutin\u00f8st rismel, sukker, varmt vand og en lille smule olie. Den er nem at lave, men den kr\u00e6ver lidt omhu for at holde den fine runde form.<\/p>\n\n\n\n

<\/div>\n\n\n\n

INGREDIENSER:<\/h2>\n\n\n\n
<\/div>\n\n\n
\n
\"Ingredienser<\/figure>\n<\/div>\n\n\n
<\/div>\n\n\n\n
<\/path><\/svg><\/div>

Hainis tips<\/h2><\/div>
<\/div>

1. Det kr\u00e6ver lidt \u00f8velse at lave disse sesamkugler. Husk at se min videoinstruktion for at f\u00e5 visuelle instruktioner.
2. Hvis du synes, at din r\u00f8de b\u00f8nnepasta ikke er tyk nok til at arbejde med, skal du l\u00e6gge den i fryseren i ca. 10 minutter. 
3. N\u00e5r du steger sesamkuglerne, vil de f\u00f8rst ligge i bunden af gryden. Et par minutter senere kommer de op til overfladen. Det er vigtigt at presse dem ned under olien igen, s\u00e5 de bliver j\u00e6vnt tilberedt. 
4. Opbevar resterne af sesambollerne i k\u00f8leskabet. De er klar til at blive nydt igen ved at blive varmet op i en mikrob\u00f8lgeovn i 10 sekunder. Du kan ogs\u00e5 spise dem kolde.<\/p><\/div><\/div>\n\n\n\n

<\/div>\n\n\n\n
\"Sesamkugler<\/figure>\n\n\n\n
<\/div>\n\n\n\n

Dette er de bedste kinesiske sesamboller med r\u00f8d b\u00f8nnepasta. N\u00e5r du f\u00f8rst har l\u00e6rt at lave dem, vil du have lyst til at lave dem igen og igen. Og n\u00e5r de er f\u00e6rdige, vil du gerne have mere end \u00e9n. S\u00e5 gode er de virkelig! Disse sesamkugler er perfekte til enhver fest eller til snacks eller dessert - you name it!<\/p>\n\n\n\n

<\/div>\n\n\n\n

Jeg h\u00e5ber, du vil nyde at lave denne opskrift p\u00e5 kinesiske sesamboller med r\u00f8d b\u00f8nnepasta. De vil f\u00e5 dig til at smile!<\/p>\n\n\n\n

<\/div>\n\n\n\n
\"Kinesisk<\/figure>\n\n\n\n
<\/div>\n\n\n\n

FLERE OPSKRIFTER P\u00c5 KINESISK STREET FOOD:<\/h2>\n\n\n\n
<\/div>\n\n\n\n

Sichuan Spr\u00f8dstegt Svinek\u00f8d (\u5c0f\u9165\u8089)<\/a><\/p>\n\n\n\n

Kinesiske spidsk\u00e5l pandekager<\/a><\/p>\n\n\n\n

Krydrede wontons i chiliolie<\/a><\/p>\n\n\n\n

Kinesiske klistrede risdumplings - Zongzi (kylling med shiitakisvampe)<\/a><\/p>\n\n\n\n

<\/div>\n\n\n\n
<\/path><\/svg><\/div>

Glem ikke at holde forbindelsen!<\/h3><\/div>

Husk at abonnere p\u00e5 min nyhedsbrev<\/a> for de nyeste og gratis opskrifter leveret direkte til din indbakke. Du kan kontakte mig p\u00e5 YouTube<\/a>, Instagram<\/a>, Facebook<\/a>, og Pinterest<\/a>. Jeg vil meget gerne h\u00f8re fra dig. \ud83d\ude42 K\u00e6rlighed, Haini<\/p><\/div><\/div>\n\n\n\n

<\/div>\n\n\n\n
<\/path><\/svg><\/div><\/div><\/div>\n\n\n\n
<\/div>\n\n\n
<\/div>
\n
\"Sesamkugler<\/div>\n<\/div>\n

Kinesisk r\u00f8d b\u00f8nnepasta Sesamkugler<\/h2>\n
<\/div>\n<\/span>Haini<\/span><\/span>\n
<\/div>\n
Disse kinesiske sesamkugler med r\u00f8d b\u00f8nnepasta er lige s\u00e5 popul\u00e6re p\u00e5 fine restauranter som p\u00e5 gaden! De har en spr\u00f8d og elastisk tekstur over et l\u00e6kkert fyld af r\u00f8d b\u00f8nnepasta. Smagen er en \"one-of-a-kind\" fornemmelse.<\/span><\/div>\n
<\/div>\n