{"id":845,"date":"2020-04-01T14:30:00","date_gmt":"2020-04-01T12:30:00","guid":{"rendered":"https:\/\/cookcookgo.com\/?p=845"},"modified":"2025-05-12T18:34:53","modified_gmt":"2025-05-12T16:34:53","slug":"healthy-sauteed-shrimp-and-broccoli-with-garlic-sauce","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cookcookgo.com\/dk\/healthy-sauteed-shrimp-and-broccoli-with-garlic-sauce\/","title":{"rendered":"Sunde sauterede rejer og broccoli med hvidl\u00f8gssauce"},"content":{"rendered":"
<\/div>\n\n\n\n

Denne opskrift p\u00e5 rejer og broccoli med hvidl\u00f8gssauce (\u849c\u84c9\u897f\u5170\u82b1\u7092\u867e) er ikke kun sund - den er ogs\u00e5 s\u00e5 nem at lave! Det kr\u00e6ver kun et par enkle trin med nogle f\u00e5 ingredienser. Og du kan lave et sundt og l\u00e6kkert m\u00e5ltid til dine venner, dine k\u00e6re eller dig selv. <\/p>\n\n\n\n

<\/div>\n\n\n\n

SKRIBE<\/h2>\n\n\n\n
<\/div>\n\n\n\n

Jeg elsker store rejer. En smag af rejer, der f\u00e5r munden til at l\u00f8be i vand, er en af mine yndlingssmage. Du b\u00f8r altid bruge store eller ekstra store rejer til denne opskrift. Denne opskrift er til 2 portioner med 10 store rejer. Det er altid bedst at k\u00f8be rejerne med skal p\u00e5, men husk at fjerne skallen, f\u00f8r du begynder at tilberede dem! Du kan ogs\u00e5 se mine andre opskrifter med rejer: De bedste dumplings med rejer<\/a> og Velsmagende salat med rejer, mango og valn\u00f8dder<\/a>.<\/p>\n\n\n\n

<\/div>\n\n\n
\n
\"Hvidl\u00f8gsrejer<\/figure>\n<\/div>\n\n\n
<\/div>\n\n\n\n

BROCCOLI<\/h2>\n\n\n\n
<\/div>\n\n\n\n

Broccoli er en meget sund gr\u00f8ntsag. Den har et lavt kalorieindhold og er rig p\u00e5 mineraler, fibre og vitaminer som C, B og K. Og s\u00e5 er den fantastisk til madlavning! Du b\u00f8r altid v\u00e6lge s\u00e5 gr\u00f8n broccoli som muligt. <\/p>\n\n\n\n

<\/div>\n\n\n\n

GARLIK<\/h2>\n\n\n\n
<\/div>\n\n\n\n

En anden sund n\u00f8gleingrediens i denne opskrift er hvidl\u00f8g. Hvidl\u00f8g har vist sig at have mange sunde fordele s\u00e5som at s\u00e6nke kolesteroltallet, lette fork\u00f8lelse, reducere forh\u00f8jet blodtryk og styrke hjertesundheden osv. I denne opskrift bruger jeg 6 store hvidl\u00f8gsfed. Rejer og hvidl\u00f8g smager bare s\u00e5 godt sammen! Hvis du kan lide mindre hvidl\u00f8gssmag, skal du selvf\u00f8lgelig kun bruge 3 fed.<\/p>\n\n\n\n

<\/div>\n\n\n\n

CORNSTARCH <\/h2>\n\n\n\n
<\/div>\n\n\n\n

Majsstivelse er n\u00f8glen til kinesisk madlavning. Du vil finde majsstivelse i mange kinesiske retter, hvilket er en vigtig kinesisk madlavningsteknik. I denne opskrift spiller majsstivelse en vigtig rolle i fremstillingen af hvidl\u00f8gssaucen. <\/p>\n\n\n\n

<\/div>\n\n\n
\n
\"Hvidl\u00f8gsrejer<\/figure>\n<\/div>\n\n\n
<\/div>\n\n\n\n

S\u00c5DAN LAVER DU REJER & BROCCOLI MED HVIDL\u00d8GSSAUCE<\/h2>\n\n\n\n
<\/div>\n\n\n\n
\n
<\/path><\/svg><\/span>1. Forbered rejerne <\/strong>- Bland rejer, salt og kv\u00e6rnet sort peber i en sk\u00e5l. S\u00e6t det til side.<\/span><\/div>\n\n\n\n
<\/path><\/svg><\/span>2. Forbered hvidl\u00f8gssaucen<\/strong> - Bland halvdelen af hvidl\u00f8gene, de gr\u00f8nne l\u00f8g, sojasaucen, sesamolien og majsstivelsen godt sammen i en anden sk\u00e5l eller et m\u00e5leb\u00e6ger.<\/span><\/div>\n\n\n\n
<\/path><\/svg><\/span>3. Kog broccolien<\/strong> - Bring vandet i kog i en wok, tils\u00e6t broccoli, og kog i 2-3 minutter. Tag broccolien op, og s\u00e6t den til side.<\/span><\/div>\n\n\n\n
<\/path><\/svg><\/span>4. Kog rejerne<\/strong> - Reng\u00f8r wokken, tils\u00e6t vegetabilsk olie ved middel varme, tils\u00e6t resten af hvidl\u00f8get, r\u00f8r rundt i et par sekunder, tils\u00e6t derefter rejerne, og kog i 3-4 minutter, indtil rejerne bliver lyser\u00f8de og kurvede.<\/span><\/div>\n\n\n\n
<\/path><\/svg><\/span>5. Samle retten<\/strong> - Skru op for varmen, tils\u00e6t broccoli, og bland forsigtigt med rejerne. Tils\u00e6t derefter hvidl\u00f8gssaucen, og vend den grundigt rundt i ca. 2 minutter. <\/span><\/div>\n\n\n\n
<\/path><\/svg><\/span>6. Klar til servering<\/strong> - Serveres varm med det samme!<\/span><\/div>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n
<\/div>\n\n\n\n
\"Sunde<\/figure>\n\n\n\n
<\/div>\n\n\n\n
<\/path><\/svg><\/div>

Hainis tips<\/h3><\/div>
<\/div>

- Kog ikke broccolien for meget i det f\u00f8rste trin. Den skal forblive spr\u00f8d, og den koges igen sammen med rejerne. 
- Det samme g\u00e6lder for rejerne. Kog ikke rejerne for l\u00e6nge, for s\u00e5 mister de deres bedste konsistens og smag. 
- Kog, indtil du ikke kan se noget vand. Rejerne og broccolien er d\u00e6kket af saucen og klistrer sammen. Det er tid til at spise!<\/p><\/div><\/div>\n\n\n\n

<\/div>\n\n\n
\n
\"Sunde<\/figure>\n<\/div>\n\n\n
<\/div>\n\n\n\n

Jeg kan varmt anbefale denne opskrift, og ikke kun af sunde grunde. Den er sjov at lave, og alle ingredienserne er nemme at finde og tilberede. Disse smukke rejer og broccoli er s\u00e5 smukke sammen! De g\u00f8r mig glad og f\u00e5r g\u00e6sterne til at smile.<\/p>\n\n\n\n

<\/div>\n\n\n\n

Jeg h\u00e5ber, du nyder det Sunde sauterede rejer og broccoli med hvidl\u00f8gssauce <\/strong>Opskrift! Mums!<\/p>\n\n\n\n

<\/div>\n\n\n\n

FLERE OPSKRIFTER MED REJER<\/h2>\n\n\n\n
<\/div>\n\n\n\n

Salt og peber spr\u00f8de rejer<\/a><\/p>\n\n\n\n

Kinesiske \u00f8lpanerede surs\u00f8de rejer<\/a><\/p>\n\n\n\n

Sichuan Kung Pao rejer <\/a><\/p>\n\n\n\n

Sichuan chili-rejer med koreanske riskager<\/a><\/p>\n\n\n\n

<\/div>\n\n\n\n
<\/path><\/svg><\/div>

Glem ikke at holde forbindelsen!<\/h3><\/div>

Husk at abonnere p\u00e5 min nyhedsbrev<\/a> for de nyeste og gratis opskrifter leveret direkte til din indbakke. Du kan kontakte mig p\u00e5 YouTube<\/a>, Instagram<\/a>, Facebook<\/a>, og Pinterest<\/a>. Jeg vil meget gerne h\u00f8re fra dig. \ud83d\ude42 K\u00e6rlighed, Haini<\/p><\/div><\/div>\n\n\n\n

<\/div>\n\n\n\n
<\/path><\/svg><\/div><\/div><\/div>\n\n\n\n
<\/div>\n\n\n
<\/div>
\n
\"Hvidl\u00f8gsrejer<\/div>\n<\/div>\n

Sunde sauterede rejer og broccoli med hvidl\u00f8gssauce<\/h2>\n
<\/div>\n<\/span>Haini<\/span><\/span>\n
<\/div>\n
Den sunde opskrift p\u00e5 sauterede rejer og broccoli med hvidl\u00f8gssauce er nem at lave. Den er superl\u00e6kker og et godt valg til din kost!<\/span><\/div>\n
<\/div>\n