Kylling

Koreansk stegt kylling med søde og krydrede valnødder

Koreansk stegt kylling med søde og krydrede valnødder

Fried Chicken delight er en af de mest populære og traditionelle koreanske specialiteter i verden. Kyllingen er så sprød og saftig og har en fantastisk kombination af krydderier og sødme. Der er en klæbrighed, som binder det hele sammen til en vanedannende helhed. Jeg har tilføjet [Læs mere…]

Rich Drumstick Kung Pao Chicken (宫保鸡丁)

Rich Drumstick Kung Pao Chicken (宫保鸡丁)

Denne Rich Drumstick Sichuan Kung Pao Chicken er så subtil, at den er sublim - lige så delikat, som den er kraftfuld. Den kombination gør den til en af de mest populære retter i verden. Den opstod for næsten to århundreder siden under det sene Qing-dynasti i eller omkring Chongqing. [Læs mere…]