Tilbehør

Fra øst til vest - enkle, hurtige og nemme opskrifter på tilbehør.

Kinesisk sprød honningkylling (bedre end takeaway!)

Kinesisk sprød honningkylling (bedre end takeaway!)

Nogle smagskombinationer er simpelthen uimodståelige – og for mig er honning helt sikkert en af ​​dem. Der er noget så trøstende ved den fyldige, naturlige sødme, især når den kombineres med sprødstegt kylling. Det forvandler øjeblikkeligt en simpel ret til noget overdådigt og dybt tilfredsstillende. [Læs mere…]

Koreansk honningsmør stegt kylling

Koreansk honningsmør stegt kylling

I truly believe we all have a special place in our hearts for fried chicken — that kind of craving that sneaks up on you and suddenly becomes the only thing you can think about. It’s not just about being hungry, it’s about wanting something crispy, juicy, [Læs mere…]

Salt og peber sprøde rejer

Salt og peber sprøde rejer

I truly believe some dishes stay with us not just because of how they taste, but because of how they make us feel. For me, Salt and Pepper Crispy Shrimp is one of those dishes. It’s a true classic in Chinese cuisine, but more than that, it [Læs mere…]

Simple & Quick Gochujang Tofu

Enkel og hurtig Gochujang Tofu

There’s something incredibly comforting about this Gochujang Tofu — spicy, savory, and deeply satisfying, yet made with the simplest ingredients. This is one of those recipes that proves tofu can be anything but boring. It’s quick, flavorful, and perfect for busy days when you still want something [Læs mere…]

Crispy Chili Oil Spaghetti

Crispy Chili Oil Spaghetti

This Crispy Chili Oil Spaghetti is a bold and comforting fusion recipe that brings together the best of Asian flavors and classic pasta.  It’s spicy, savory, and incredibly satisfying — yet surprisingly quick and easy to make with simple ingredients you may already have at home. This dish [Læs mere…]

Stegte ris med koreansk kimchi og bacon

Stegte ris med koreansk kimchi og bacon

Denne Korean Kimchi and Bacon Fried Rice er inspireret af den traditionelle koreanske måde at tilberede kimchi-stegte ris på. Da jeg gerne vil implementere et "fusions"-koncept i mine opskrifter, tilføjede jeg lidt bacon, og eksperimentet var en succes! Du vil blive overrasket [Læs mere…]

Sprød kylling med salt og peber

Sprød kylling med salt og peber

Sprød kylling med salt og peber er en klassisk kinesisk ret. Mine forældre lavede den ofte derhjemme, da jeg var barn. Selv i dag savner jeg deres version af retten. Salt og peber er den perfekte krydderikombination, som jeg [Læs mere…]

Bacon og æg stegte ris

Bacon og æg stegte ris

Jeg kan altid godt lide at tilføje et fusionselement til mine opskrifter. Denne Bacon and Egg Fried Rice har en flot kombination af østlige og vestlige smag og ingredienser, som giver en vidunderlig smag og aroma. De stegte ris er seje og smagfulde. Hvidløg, smør, [Læs mere…]

Rispapir Tofu Dumplings

Rispapir Tofu Dumplings

Disse rispapir tofu dumplings er blevet min nye favorit. De ser så yndige ud og er sjove at lave. Jeg elsker hvor sprøde de er udenpå og indeni er lidt sej og fyldt med super lækre lækkerier. Jeg lavede dette ind [Læs mere…]

Reje Dumplings  i rød chiliolie

Reje Dumplings i rød chiliolie

Reje dumplings i rød chiliolie er klassisk comfort food. De er så tilfredsstillende med stor mundfuld lækkerhed. Jeg har elsket disse reje dumplings siden jeg var barn. Det, jeg elsker at tilføje til de dumplings efter opvækst, er rød chiliolie. Det [Læs mere…]