Lækre nye måltider

Rich Drumstick Kung Pao Chicken (宫保鸡丁)

Rich Drumstick Kung Pao Chicken (宫保鸡丁)

This Rich Drumstick Sichuan Kung Pao Chicken is so subtle that it is sublime—as delicate as it is powerful. That combination makes it one of the most popular dishes worldwide. It originated nearly two centuries ago during the late Qing Dynasty in or around Chongqing [Læs mere…]

Stegte ris med koreansk kimchi og bacon

Stegte ris med koreansk kimchi og bacon

Denne Korean Kimchi and Bacon Fried Rice er inspireret af den traditionelle koreanske måde at tilberede kimchi-stegte ris på. Da jeg gerne vil implementere et "fusions"-koncept i mine opskrifter, tilføjede jeg lidt bacon, og eksperimentet var en succes! Du vil blive overrasket [Læs mere…]

Silkeblød chokoladepudding med romeksplosion

Silkeblød chokoladepudding med romeksplosion

Hvis du er en chokolade-superfreak som mig, vil du elske denne Silky Chocolate Pudding med rom. Buddingen er delikat, og rommen forstærker chokoladesmagen til en eksplosiv trang, som du vil genkende, når du smager den. Pynt med lidt mandelflager [Læs mere…]

Nemme og kunstfærdige sauterede tomater med æg (西红柿炒蛋)

Nemme og kunstfærdige sauterede tomater med æg (西红柿炒蛋)

Sauterede tomater med æg er en af de mest almindelige og mest roste retter i Kina. Den er enkel og nem at lave. Kombinationen af tomater og æg giver en rig næring til vores kost. Lige så vigtigt er det, at den er så tilfredsstillende lækker, og at den [Læs mere…]

Cheesecake med hvid chokolade og brombær

Cheesecake med hvid chokolade og brombær

Nogle gange har jeg lyst til denne cheesecake i mine drømme. Denne cheesecake med hvid chokolade og brombær er et smukt kunstværk med en cremet smag. Og hvis du kan lide brombær, så.... Prøv opskriften, god appetit og drøm sødt! Denne cheesecake er virkelig nem at lave med [Læs mere…]

Parmesan-spaghetti carbonara

Parmesan-spaghetti carbonara

Jeg elsker bare pasta, der er smagfuld og dekadent. Denne parmesan-spaghetti carbonara er en af mine yndlingsopskrifter på italiensk spaghetti, fordi den er så enkel og nem at lave. Den smager frisk, cremet og let uden at være mættet med fløde - faktisk er der [Læs mere…]

Velsmagende reje-, mango- og valnøddesalat

Velsmagende reje-, mango- og valnøddesalat

Denne velsmagende salat med rejer, mango og valnødder er farverig, let, smagfuld og nem at lave! Den er absolut sund og et godt valg til din kost! Du kan servere den til morgenmad, frokost eller som forret til aftensmaden. Mango Det er meget vigtigt at [Læs mere…]

Hurtige og nemme tomater med bøffelmozzarella

Hurtige og nemme tomater med bøffelmozzarella

Disse tomater med bøffelmozzarella er en af de nemmeste og lækreste opskrifter på en hurtig frokost. Den smager frisk og er så sund. Jeg elsker virkelig farverne rød, hvid og grøn sammen! Denne ret kaldes også Caprese-salat i Italien. [Læs mere…]

Sunde sauterede rejer og broccoli med hvidløgssauce

Sunde sauterede rejer og broccoli med hvidløgssauce

Denne opskrift på rejer og broccoli med hvidløgssauce (蒜蓉西兰花炒虾) er ikke kun sund - den er også så nem at lave! Det kræver kun et par enkle trin med nogle få ingredienser. Og du kan lave et sundt og lækkert måltid til dine venner, dine kære eller din familie. [Læs mere…]

Let stegt tofu med grønne løg (葱烧豆腐)

Let stegt tofu med grønne løg (葱烧豆腐)

Denne opskrift på kinesisk stegt tofu er ikke bare nem at lave, den smager også helt vildt godt! Tofu var en af min barndoms yndlingsretter. Det er det stadig. Jeg har altid elsket tofu, især fordi den er så blød. Jeg er en stor fan af bønne-relateret mad. Tofu er [Læs mere…]