Kage

Dette kan være en af de nemmeste cheesecake-opskrifter, du har prøvet. Trinene er enkle og bagetiden er kun 15 minutter. Jeg elsker hvor søde disse mini cheesecakes er. Da nogle af jer måske ikke er vilde med Matcha, har jeg det [Læs mere…]

Denne rige og syrlige Lime Cheesecake smager lige så guddommeligt, som den lyder! Hvis du er fan af citrondesserter, vil du elske denne cheesecake, der er toppet med et smukt lag lime-curd! Hjemme hos mig går den hurtigt til kaffen, efter middagen og som [Læs mere…]

Denne lækre dobbeltcreme-citronbundtkage har en fyldig, smøragtig og vidunderligt fugtig konsistens med en forfriskende citronsmag! For citronkageelskere er dette en opgraderet version af himlen. For cheesecake-elskere: Velkommen hjem! Derudover indeholder denne kage flødeost og creme fraiche - en rigtig [Læs mere…]

Med lag på lag er denne episke 30-lags chokoladecrepekage ganske enkelt iøjnefaldende og kan nemt få dit hjerte til at smelte med hver eneste mundfuld. Crepes er let tilgængelige i vores hverdag og sælges ofte som søde gadesnacks i København og i andre europæiske storbyer. Men [Læs mere…]

For tre måneder siden lavede jeg en Panda Chocolate Caramel Tart til ære for fødslen af en pandaunge i Smithsonian Zoo i Washington, D.C. For to uger siden fik denne panda officielt navnet "Xiao Qiji", som betyder "Little Miracle" på engelsk. Alle pandaer er mirakuløse [Læs mere…]

Nu hvor julen nærmer sig med hastige skridt, har jeg lavet denne dejlige Tiramisu Cheesecake for at skabe lidt glæde! Jeg har smeltet to af mine yndlingsdesserter sammen til én - Tiramisu og cheesecake - sikke en vidunderlig kombination! Denne dessert har en dejlig kaffesmag med en [Læs mere…]

Key Lime Pie er en berømt syrlig tærte! Det er den bedste tærte i verden, min nummer et must-have dessert! Så cremet også, med en sødme pakket ind af en fabelagtig kiks i bunden og en seriøst smuk sveden marengs på toppen. [Læs mere…]

Jeg skabte denne chokoladekarameltærte til ære for fødslen af en pandaunge i sidste uge (21. august 2020) til Mei Xiang - en 22 år gammel kæmpepanda i Smithsonian Zoo i Washington, D.C. Dette er sådan en "feel good"-nyhed, og det er meget ... [Læs mere…]

Jeg elsker denne cool og moderne New York-cheesecake med dens cremede fyld og smagfulde skorpe. Der er noget lykkeligt over den, som leder tankerne hen på den sofistikerede jazz af moderne kunst og arkitektur, som New York er berømt for. Selv om Audrey Hepburn ikke spiste [Læs mere…]

Sommer, vinter, forår eller efterår. Jeg elsker dem alle. Enhver årstid er et perfekt match til denne bløde og dejlige godbid. Tænk på at nyde denne cremede mundfuld af ren nydelse. Det gør jeg! Denne opskrift på Coconut Cream Pie er nem at lave, og for de kokosnødde [Læs mere…]