Desserter

Jeg skabte denne chokoladekarameltærte til ære for fødslen af en pandaunge i sidste uge (21. august 2020) til Mei Xiang - en 22 år gammel kæmpepanda i Smithsonian Zoo i Washington, D.C. Dette er sådan en "feel good"-nyhed, og det er meget ... [Læs mere…]

Jeg elsker denne cool og moderne New York-cheesecake med dens cremede fyld og smagfulde skorpe. Der er noget lykkeligt over den, som leder tankerne hen på den sofistikerede jazz af moderne kunst og arkitektur, som New York er berømt for. Selv om Audrey Hepburn ikke spiste [Læs mere…]

Sommer, vinter, forår eller efterår. Jeg elsker dem alle. Enhver årstid er et perfekt match til denne bløde og dejlige godbid. Tænk på at nyde denne cremede mundfuld af ren nydelse. Det gør jeg! Denne opskrift på Coconut Cream Pie er nem at lave, og for de kokosnødde [Læs mere…]

Denne drømmende citronyoghurtkage har en skylignende blød, fugtig og særlig delikat midte med en sprød skorpe og top. Den fyldige citronyoghurt leder tankerne hen på de amerikanske sydstater eller en afslappet eftermiddagsforkælelse på en café ved Middelhavet. Kagen er så fugtig [Læs mere…]

Hvis du er en chokolade-superfreak som mig, vil du elske denne Silky Chocolate Pudding med rom. Buddingen er delikat, og rommen forstærker chokoladesmagen til en eksplosiv trang, som du vil genkende, når du smager den. Pynt med lidt mandelflager [Læs mere…]

Nogle gange har jeg lyst til denne cheesecake i mine drømme. Denne cheesecake med hvid chokolade og brombær er et smukt kunstværk med en cremet smag. Og hvis du kan lide brombær, så.... Prøv opskriften, god appetit og drøm sødt! Denne cheesecake er virkelig nem at lave med [Læs mere…]

Hvem kan ikke lide en klassisk Tiramisu? Denne nemme opskrift på Tiramisu uden æg er enkel og hurtig. Den tager "ingen tid" at lave, og alligevel smager den helt fantastisk! Hvad er Tiramisu? Tiramisu er en italiensk dessert med kaffesmag. Den klassiske Tiramisu er lavet af ladyfingers dyppet i [Læs mere…]

Denne opskrift på Ultimate Chocolate Chip Cookies er en af de bedste opskrifter, jeg laver. Hvem kan ikke lide en cookie, der er sprød udenpå og sej indeni? Eller sprød hele vejen igennem, som du bestemmer efter tilberedningstiden! Jeg ved, at mange af jer måske forventer mere [Læs mere…]