En liberal brug af havsalt og Sichuan peber forbedrer perfekt min version af kylling broccoli nudler. Mine salt og peber kylling broccoli nudler har et særligt Sichuan touch sammen med vidunderligt sprød broccoli, saftige bid af kylling og seje nudler. Hver ingrediens fuldender [Læs mere…]

Lo Mein ("kastede nudler") er en af de mest populære take-out-retter på kinesiske restauranter verden over. Måske har mange af jer smagt den? Det tror jeg i hvert fald! Min opskrift på Beef Broccoli Lo Mein kombinerer den velsmagende Beef Lo Mein med en anden topfavorit, nemlig Beef Broccoli! [Læs mere…]

Denne opskrift på rejer og broccoli med hvidløgssauce (蒜蓉西兰花炒虾) er ikke kun sund - den er også så nem at lave! Det kræver kun et par enkle trin med nogle få ingredienser. Og du kan lave et sundt og lækkert måltid til dine venner, dine kære eller din familie. [Læs mere…]