Skaldyr

Den bedste varme og sure thailandske rejesuppe

Den bedste varme og sure thailandske rejesuppe

Er du ikke bare vild med thaimad? Den er altid en fornøjelse for smagsløgene overalt. Og denne Hot and Sour Thai Shrimp Soup er simpelthen det bedste af det bedste fra det thailandske køkken! Den vil minde dig om Tom Yum Goong-suppe; men den er [Læs mere…]

Mazus søde og sure fiskefilet

Mit navn Haini betyder havets datter. Som barn elskede jeg at spise sursød fiskefilet (酸甜鱼/糖醋鱼), mens mine forældre fortalte mig historien om Mazu, havets gudinde i det sydlige Kinas mytologi. For at ære disse ideer, [Læs mere…]

Sichuan chili-rejer med koreanske riskager

Sichuan chili-rejer med koreanske riskager

I love Sichuan food and I’m a big fan of Shrimp. Sichuan Chili Shrimp is another popular and famous dish across China. You might also happen to try it in Chinese restaurants in other parts of the world. This Sichuan Chili Shrimp recipe is easy [Læs mere…]

Overdådig Bouillabaisse Marseille: Fransk fiskesuppe

Bouillabaisse Marseille. Ordene i sig selv er vidunderlige at sige højt. Bouillabaisse Marseille. Lydene er lige så overdådige som smagen af selve suppen. Legenderne og realiteterne om myter, migration og Middelhavet forener verdener og madkulturer i denne ene fremragende ret. [Læs mere…]

Velsmagende reje-, mango- og valnøddesalat

Velsmagende reje-, mango- og valnøddesalat

This Tasty Shrimp, Mango, and Walnut Salad is colorful, light, flavorful, and easy to make! It is absolutely healthy and a great choice for your diet! You can serve this for breakfast, lunch or as an appetizer for dinner. MANGO It is very important to [Læs mere…]

Sunde sauterede rejer og broccoli med hvidløgssauce

Sunde sauterede rejer og broccoli med hvidløgssauce

Denne opskrift på rejer og broccoli med hvidløgssauce (蒜蓉西兰花炒虾) er ikke kun sund - den er også så nem at lave! Det kræver kun et par enkle trin med nogle få ingredienser. Og du kan lave et sundt og lækkert måltid til dine venner, dine kære eller din familie. [Læs mere…]