Velsmagende reje-, mango- og valnøddesalat

Vis lidt kærlighed:

Denne reje-, mango- og valnøddesalat er lækker, sund og nem at sammensætte!

Denne velsmagende salat med rejer, mango og valnødder er farverig, let, smagfuld og nem at lave! Den er absolut sund og et godt valg til din kost! Du kan servere den til morgenmad, frokost eller som forret til aftensmaden.

MANGO

It is very important to use a mango that is ripe. Ripe Mangoes provide the best taste to the Salad. Do not use under-ripe Mangoes because they taste bitter and it’s just not the right taste.

SKRIBE

I alle mine opskrifter foretrækker jeg at bruge store, pillede rejer. Kog rejerne, før du skærer dem i store stykker. Du kan også tjekke min Sunde sauterede rejer og broccoli med hvidløgssauce opskrift.

WALNUTS

Valnødder er en god ingrediens i mange salater. I denne opskrift bruger jeg valnødder, der er pænt hakkede. Hvis du kan lide let ristede valnødder, kan du også prøve det!

FRISK DILD

It’s always the best to try to use Fresh Dill in this recipe! The taste is just simply better! Only use dried dill when you have no fresh dill available. Otherwise, always use the fresh dill!

ANDRE GRØNTSAGER

I denne salat bruger jeg også agurk og rødløg. Agurken skal skrælles. Det kan du nemt gøre med en kniv eller en ske med skarpe kanter. Både agurk og rødløg skæres i fine skiver.

INGREDIENSER:

Denne salat ser så smuk ud! Du kan også vælge at tilføje lidt fetaost til din salat. Men den smager lidt mere fyldigt, når du tilsætter osten.

Jeg håber, du nyder det Velsmagende salat med rejer, mango og valnødder Opskrift!

* En særlig tak til min bf for at hjælpe mig med denne opskrift.

FLERE FANTASTISKE SALATOPSKRIFTER:

Thai laksesalat med glasnudler

Hurtige og nemme tomater med bøffelmozzarella

Glem ikke at holde forbindelsen!

Husk at abonnere på min nyhedsbrev for de nyeste og gratis opskrifter leveret direkte til din indbakke. Du kan kontakte mig på YouTube, Instagram, Facebook, og Pinterest. Jeg vil meget gerne høre fra dig. 🙂 Kærlighed, Haini

Velsmagende salat med rejer, mango og valnødder

Haini

Denne reje-, mango- og valnøddesalat er lækker, sund og nem at sammensætte!

5 fra 1 stemme

Udskriv Pin Recipe Ædelsten

Forb. tid 10

Tilb. tid 2

Ret Forret, Morgenmad, Frokost, Salat

Køkken Amerikansk

Antal Mennesker

Ingredienser

170 g / 6 oz Store kogte rejer, udtaget og skåret i store stykker.
1 Stor moden mango, skåret i strimler.
250 g / 9 oz Agurk, renset for kerner og skåret i tynde skiver.
40 g / 1,4 oz Rødløg i fine skiver
50 g / 2 oz Finthakkede valnødder
3 Spsk. Hakket frisk dild
1 Spsk. Ekstra jomfru Oliven Olie
2 Spsk. Hvid eddike
En knivspids salt
Lidt stødt sort peber
Friskpresset citronsaft (valgfrit)

Sådan gør du

Forbered alle ingredienserne.
Vend alle ingredienserne sammen i en stor skål. Krydr let med salt og kværnet sort peber sammen med friskpresset citronsaft. Vend forsigtigt rundt for at inkorporere.

Noter

Stil salaten på køl, indtil den skal serveres!

Did you try this recipe?Mention @hainisblog and tag #cookcookgo on instagram!