Nudler

Kinesiske varme og sure nudler 酸辣粉

Kinesiske varme og sure nudler 酸辣粉

GÃ¥ op ad næsten enhver madgade i Kina, og du vil finde sælgere, der sælger denne berømte ret med varme og sure nudler (酸辣粉). Det er lige sÃ¥ almindeligt som en pølsevogn ved en amerikansk baseballkamp, og der er ofte lange køer ved de bedste butikker. [Læs mere…]

Parmesan-spaghetti carbonara

Parmesan-spaghetti carbonara

Jeg elsker bare pasta, der er smagfuld og dekadent. Denne parmesan-spaghetti carbonara er en af mine yndlingsopskrifter pÃ¥ italiensk spaghetti, fordi den er sÃ¥ enkel og nem at lave. Den smager frisk, cremet og let uden at være mættet med fløde - faktisk er der [Læs mere…]

Koreansk stir-fry Ramen

Koreansk stir-fry Ramen

Denne koreanske opskrift pÃ¥ stir-fry ramen er hurtig og nem at lave. Den er perfekt til et hurtigt mÃ¥ltid efter arbejde. Ingredienserne kan nemt findes i store dagligvarebutikker og pÃ¥ de fleste asiatiske madmarkeder. En gang imellem fÃ¥r jeg lyst til Instant Noodles. Gør [Læs mere…]