Frokost

Dette smukke marmorerede Deluxe nøddebrød er så nemt at lave, at det kan virke som om, det er "smidt sammen på fem minutter"! Det er ikke helt rigtigt, selvom det blandes sammen på mindre end fem minutter, er færdigbagt på en time og er klar til at blive nydt. [Læs mere…]

Disse #1Easy vietnamesiske forårsruller med rejer er dejlige at se på og fantastiske at spise. Sammen med en kølig dip af peanutbuttersauce er de ganske enkelt lækre! I Vietnam er forårsruller det samme som sandwiches i Vesten - populære som selvstændige frokoster. [Læs mere…]

Bouillabaisse Marseille. Ordene i sig selv er vidunderlige at sige højt. Bouillabaisse Marseille. Lydene er lige så overdådige som smagen af selve suppen. Legenderne og realiteterne om myter, migration og Middelhavet forener verdener og madkulturer i denne ene fremragende ret. [Læs mere…]

Mapo Tofu (麻婆豆腐) er en anden klassisk ret fra Sichuan-provinsen, der er lige så gammel som Qing-dynastiet. Du kan finde denne populære ret på kinesiske restauranter over hele verden. I løbet af århundrederne har kokkene udviklet mange variationer, men essensen af Mapo Tofu har ikke ændret sig. [Læs mere…]

Gå op ad næsten enhver madgade i Kina, og du vil finde sælgere, der sælger denne berømte ret med varme og sure nudler (酸辣粉). Det er lige så almindeligt som en pølsevogn ved en amerikansk baseballkamp, og der er ofte lange køer ved de bedste butikker. [Læs mere…]

Denne Korean Kimchi and Bacon Fried Rice er inspireret af den traditionelle koreanske måde at tilberede kimchi-stegte ris på. Da jeg gerne vil implementere et "fusions"-koncept i mine opskrifter, tilføjede jeg lidt bacon, og eksperimentet var en succes! Du vil blive overrasket [Læs mere…]

Sauterede tomater med æg er en af de mest almindelige og mest roste retter i Kina. Den er enkel og nem at lave. Kombinationen af tomater og æg giver en rig næring til vores kost. Lige så vigtigt er det, at den er så tilfredsstillende lækker, og at den [Læs mere…]

Jeg elsker bare pasta, der er smagfuld og dekadent. Denne parmesan-spaghetti carbonara er en af mine yndlingsopskrifter på italiensk spaghetti, fordi den er så enkel og nem at lave. Den smager frisk, cremet og let uden at være mættet med fløde - faktisk er der [Læs mere…]

Denne velsmagende salat med rejer, mango og valnødder er farverig, let, smagfuld og nem at lave! Den er absolut sund og et godt valg til din kost! Du kan servere den til morgenmad, frokost eller som forret til aftensmaden. Mango Det er meget vigtigt at [Læs mere…]

Disse tomater med bøffelmozzarella er en af de nemmeste og lækreste opskrifter på en hurtig frokost. Den smager frisk og er så sund. Jeg elsker virkelig farverne rød, hvid og grøn sammen! Denne ret kaldes også Caprese-salat i Italien. [Læs mere…]