COOK COOK GO

Ciabattabrød Temptation er sprødt, sejt og blødt på én gang. Det er lige så rustikt, som det er raffineret. Ja, det er sådan, det skal være - en herlig forførelse af tekstur med en rig smag, der er ultratilfredsstillende. Lav det, smag det, og aldrig [Læs mere…]

Denne Rich Drumstick Sichuan Kung Pao Chicken er så subtil, at den er sublim - lige så delikat, som den er kraftfuld. Den kombination gør den til en af de mest populære retter i verden. Den opstod for næsten to århundreder siden under det sene Qing-dynasti i eller omkring Chongqing. [Læs mere…]

Hvis du er en chokolade-superfreak som mig, vil du elske denne Silky Chocolate Pudding med rom. Buddingen er delikat, og rommen forstærker chokoladesmagen til en eksplosiv trang, som du vil genkende, når du smager den. Pynt med lidt mandelflager [Læs mere…]

Sauterede tomater med æg er en af de mest almindelige og mest roste retter i Kina. Den er enkel og nem at lave. Kombinationen af tomater og æg giver en rig næring til vores kost. Lige så vigtigt er det, at den er så tilfredsstillende lækker, og at den [Læs mere…]

Nogle gange drømmer jeg om denne cheesecake - og når du har prøvet den, gør du det måske også! Denne cheesecake med hvid chokolade og brombær er fyldig, cremet og fyldt med saftig brombærsmag. Det er en nem cheesecake-opskrift, der ser elegant nok ud til særlige lejligheder, men som er enkel nok til at... [Læs mere…]

Jeg elsker bare pasta, der er smagfuld og dekadent. Denne parmesan-spaghetti carbonara er en af mine yndlingsopskrifter på italiensk spaghetti, fordi den er så enkel og nem at lave. Den smager frisk, cremet og let uden at være mættet med fløde - faktisk er der [Læs mere…]

Denne velsmagende salat med rejer, mango og valnødder er farverig, let, smagfuld og nem at lave! Den er absolut sund og et godt valg til din kost! Du kan servere den til morgenmad, frokost eller som forret til aftensmaden. MANGO Det er meget vigtigt at [Læs mere…]

Disse tomater med bøffelmozzarella er en af de nemmeste og lækreste opskrifter på en hurtig frokost. Den smager frisk og er så sund. Jeg elsker virkelig farverne rød, hvid og grøn sammen! Denne ret kaldes også Caprese-salat i Italien. [Læs mere…]

Denne opskrift på rejer og broccoli med hvidløgssauce (蒜蓉西兰花炒虾) er ikke kun sund - den er også så nem at lave! Det kræver kun et par enkle trin med nogle få ingredienser. Og du kan lave et sundt og lækkert måltid til dine venner, dine kære eller din familie. [Læs mere…]

Denne opskrift på kinesisk stegt tofu er ikke bare nem at lave, den smager også helt vildt godt! Tofu var en af min barndoms yndlingsretter. Det er det stadig. Jeg har altid elsket tofu, især fordi den er så blød. Jeg er en stor fan af bønne-relateret mad. Tofu er [Læs mere…]