Lækre nye måltider

Lækkert wokstegt oksekød med grøn peber (青椒炒牛肉)

Lækkert wokstegt oksekød med grøn peber (青椒炒牛肉)

Oksekød er en af de vigtigste retter på et kinesisk spisebord. Jeg er sikker på, at mange af jer har prøvet Sizzling Beef eller en anden form for oksekødsret på en kinesisk restaurant. Hvad med wokstegt oksekød med grøn peber? Min favorit! Vi bør [Læs mere…]

Nem tiramisu uden æg

Nem tiramisu uden æg

Hvem kan ikke lide en klassisk Tiramisu? Denne nemme opskrift på Tiramisu uden æg er enkel og hurtig. Den tager "ingen tid" at lave, og alligevel smager den helt fantastisk! Hvad er Tiramisu? Tiramisu er en italiensk dessert med kaffesmag. Den klassiske Tiramisu er lavet af ladyfingers dyppet i [Læs mere…]

Koreansk stir-fry Ramen

Koreansk stir-fry Ramen

Denne koreanske opskrift på stir-fry ramen er hurtig og nem at lave. Den er perfekt til et hurtigt måltid efter arbejde. Ingredienserne kan nemt findes i store dagligvarebutikker og på de fleste asiatiske madmarkeder. En gang imellem får jeg lyst til Instant Noodles. Gør [Læs mere…]

Simpel sauteret courgette med parmesanost

Simpel sauteret courgette med parmesanost

Denne sauterede courgette med parmesanost er en meget enkel og nem opskrift for vegetarer - og også for os andre. Og jeg elsker den særlige smag af parmesanost sammen med squash. Courgetter har et lavt kalorieindhold og er rige på mange næringsstoffer, f.eks. mineraler. [Læs mere…]

Ultimate Chocolate Chip Cookies med hemmelig ingrediens

Ultimate Chocolate Chip Cookies med hemmelig ingrediens

Denne opskrift på Ultimate Chocolate Chip Cookies er en af de bedste opskrifter, jeg laver. Hvem kan ikke lide en cookie, der er sprød udenpå og sej indeni? Eller sprød hele vejen igennem, som du bestemmer efter tilberedningstiden! Jeg ved, at mange af jer måske forventer mere [Læs mere…]