Letbagte kyllingelår med honning og hvidløg

Disse letbagte kyllingelår med honning og hvidløg er hurtige og enkle at lave, og de smager supergodt og lækkert! Den er enkel til en familieaften og speciel til en fest!

Gå til opskrift Udskriv

Disse bagte kyllingelår med honning og hvidløg er supernemme at lave og et perfekt hurtigt måltid, når du er træt, doven eller har travlt. Retten er enkel nok til en familieaften og speciel nok til en fest.

Under det gyldne, sprøde skind er kyllingen mør og saftig med en overbærende sød, salt og krydret smag.

For et anderledes twist, tjek min Honningsmurt koreansk stegt kylling med mandler opskrift.

HVORFOR VIL DU ELSKE DENNE OPSKRIFT

KYLLINGEN

Jeg anbefaler mørkt kød (kyllingelår/ben) for at sikre den bedste tekstur og saftighed. Kyllingebryst kan også bruges, men er mindre velsmagende! Uanset hvad du vælger, ligger magien i marineringen. Kyllingen skal marineres i køleskabet i mindst 1 time, men smagen vil blive forstærket betydeligt, hvis den marineres i 2 timer eller længere.

DEN SÆRLIGE INGREDIENS

For at gøre den lidt mere fusioneret har jeg brugt en særlig ingrediens i denne opskrift - kinesisk chilibønnepasta (Dou Ban Jiang), som jeg bruger meget i mine Sichuan-opskrifter (f.eks. Djævelens mapo-tofu, en smag af Sichuan).

SÅDAN LAVER DU DENNE HONNING-HVIDLØGSKYLLING

Jeg håber, du vil nyde at lave dette Letbagte kyllingelår med honning og hvidløg opskrift! Den er så hurtig og enkel - og lækker. Du kan sagtens lave den efter en travl arbejdsdag! Hvorfor ikke prøve den i aften?

FLERE OPSKRIFTER MED KYLLING:

Kinesisk honning citron kylling

Kinesisk sprød honning kylling

Sichuan krydret popcorn-kylling

Fyldig Kung Pao-kylling med trommestik

Letbagte kyllingelår med honning og hvidløg

Haini

Disse letbagte kyllingelår med honning og hvidløg er hurtige og enkle at lave, og de smager supergodt og lækkert! Den er enkel til en familieaften og speciel til en fest!

5 fra 2 stemmer

Udskriv Fastgør opskrift Gemme Reddet!

Forb. tid 10 minutter min

Tilb. tid 30 minutter min

Mariner i køleskabet 1 tid t

Samlet tid 1 tid t 40 minutter min

Ret Aftensmad

Køkken Fusion

Antal 2 mennesker

Ingredienser

  

1x2x3x

• 500 g Udbenede kyllingelår, skåret i store stykker
• 1.5 Spsk. Olivenolie
• 1 Spsk. Lys sojasovs
• 1.5 Spsk. Honning
• 2 stort fed Hvidløg, revet
• 1 tsk Ingefær, revet
• 1.5 tsk Kinesisk chilibønnepasta (Dou Ban Jiang)
• 1 Spsk. Brunt sukker
• 1/2 tsk Kanelpulver
• 1.5 Spsk. Tør timian
• 1 lille løg, skåret i tern
• 1 Spsk. Majsstivelse
• 2 knivspids Salt
• 2 knivspids Sort Peber
• nogle hakkede forårsløg til pynt

Sådan gør du

 

• Bland kylling, olivenolie, honning, let sojasauce, hvidløg, ingefær, kinesisk chilibønnepasta, brun farin, kanel, tør timian, løg, majsstivelse, salt og sort peber i en stor skål.
• Dæk til, og lad det marinere i køleskabet i 1-2 timer.
• Giv en bageform på 19 cm x 28 cm rigeligt med olie i bunden og på siderne.
• Hæld kyllingestykkerne i bageformen. Fordel dem jævnt.
• Bag i forvarmet ovn ved 425 F (220 C) i 25-28 minutter. Brug derefter grillfunktionen til at grille kyllingen i yderligere 5 minutter, eller indtil den bliver flot mørk gyldenbrun.
• Tag den ud af ovnen. Pynt med hakkede forårsløg, og så er den klar til at blive nydt!

Har du prøvet denne opskrift?Omtale @hainisblog og tag #cookcookgo på instagram!