Ramen Carbonara er en kombination af koreansk Shin Ramen og italiensk Carbonara. Smagene er perfekt sammensat med en cremet konsistens og en krydret smag.
Du er nรธdt til at prรธve denne vidunderligt dekadente fusion Ramen Carbonara! Ramen Carbonara er en kombination af koreansk Shin Ramen og italiensk Carbonara. Smagene er perfekt sammensat med en cremet konsistens og en krydret smag. Smagen er frisk, let og cremet pรฅ samme tid uden flรธde i opskriften.
Opskriften er sรฅ hurtig og nem at lave, og du bรธr helt sikkert prรธve den efter en travl arbejdsdag for at underholde dine smagslรธg. Den tager kun 15 minutter at lave. For en klassisk carbonara, tjek min Parmesan-spaghetti carbonara.
HVORFOR VIL DU ELSKE DENNE OPSKRIFT
Nem og hurtig at laveย - Opskriften er sรฅ enkel og ligetil. Den tager kun 15 minutter at lave.
Smager simpelthen himmelsk - Hvad kan jeg sige? Smagen er simpelthen guddommelig og vanedannende!
Budgetvenlig - Hvem kan ikke lide et mรฅltid, der er sรฅ lรฆkkert og billigt at lave? Jeg elsker det her.
Perfekt mรฅltid pรฅ ethvert tidspunkt af dagen - Du kan lave denne ramen carbonara pรฅ et hvilket som helst tidspunkt af dagen. Nyd den som morgenmad, frokost eller aftensmad.
INGREDIENSER
Koreansk Shin Ramen - Dette er en af mine yndlingsnudler. Du kan nemt finde dem i din lokale asiatiske kรธbmandsbutik. Vi bruger ogsรฅ chilipulveret fra ramen-pakken til denne opskrift.
Bacon - Brug bare en almindelig slags bacon, som du nemt kan kรธbe i dit supermarked. Hvis du vil have det mere italiensk, anbefaler jeg at bruge pancetta.
รg - Jeg bruger to store รฆg plus 1 ekstra รฆggeblomme til denne opskrift her.
Parmesan ost - Denne berรธmte italienske ost udรธver sin magi her.
Olivenolie - Brug ekstra jomfruolivenolie her. Brug ikke andre former for olie.
Salt og sort peber - Salt og peber er den perfekte kombination af krydderier.
Forรฅrslรธgย โ eller kaldet Forรฅrslรธg. Det er fantastisk til pynt til sidst. Den tilfรธjer en smuk grรธn farve, og den er rig pรฅ sunde nรฆringsstoffer.
Sร DAN LAVER DU DENNE RAMEN CARBONARA
1. Forbered blandingen af รฆg og parmesan - Bland รฆg, parmesanost, sort peber og salt i en stor skรฅl. Sรฆt det til side.
2. Steg baconen - Tilsรฆt olivenolie i en stegepande, og steg baconen ved middelhรธj varme, indtil den er sprรธd. Sluk for varmen, og lad det stรฅ pรฅ komfuret.
3. Kog Ramen-nudlerne - Kog Ramen-nudlerne i en gryde i kogende vand i et par minutter, til de er netop kogte, men stadig lidt faste. Hรฆld vandet fra nudlerne, og gem lidt af kogevandet.
4. Samle retten - Kom Ramen-nudlerne pรฅ panden ved lav varme. Vend dem godt med bacon i 1-2 minutter. Tilsรฆt รฆggene og parmesanblandingen. Pas pรฅ, at รฆggene ikke rรธres sammen. Hold varmen meget lav eller slukket. Vend nudlerne godt rundt, og tilsรฆt lidt af det reserverede kogevand for at fรฅ en god konsistens!
5. Klar til servering - Hรฆld det over pรฅ serveringstallerkener. Inden servering drysses ekstra sort peber, revet parmesanost, hakkede forรฅrslรธg og lidt chilipulver fra Ramen-pakken til pynt. Server med det samme!
Hainis tips
Det er vigtigt at gemme lidt kogevand fra nudlerne for at hjรฆlpe med konsistensen af Ramen. Ramen Carbonara skal serveres med det samme, mens den stadig er varm. Ellers kan parmesanosten virkelig รธdelรฆgge smagen. Spring ikke det sidste trin over, hvor du tilsรฆtter chilipulver pรฅ toppen. Det giver en fantastisk krydret smag, som vil รธge din appetit.
Jeg hรฅber, du vil prรธve Cremet Ramen Carbonara opskrift et forsรธg! Du vil blive forelsket og fรฅ lyst til at lave den igen og igen, nรฅr du fรธrst har prรธvet.
Husk at abonnere pรฅ min nyhedsbrev for de nyeste og gratis opskrifter leveret direkte til din indbakke. Du kan kontakte mig pรฅ YouTube, Instagram, Facebook, og Pinterest. Jeg vil meget gerne hรธre fra dig. ๐ Kรฆrlighed, Haini
Cremet Ramen Carbonara
Haini
Ramen Carbonara er en kombination af koreansk Shin Ramen og italiensk Carbonara. Smagene er perfekt sammensat med en cremet konsistens og en krydret smag.
2storhele รฆg og 1 รฆggeblomme, pisket i en skรฅl, stuetemperatur
80grevet Parmesanost
2Spsk.Ekstra jomfru Oliven Olie
1/4tskSort peber
1/4tskfint salt
nogle hakkede Forรฅrslรธg
lidt chilipulver fra Ramen-pakken
Sรฅdan gรธr du
Bland รฆg, parmesanost, sort peber og salt i en stor skรฅl. Sรฆt det til side.
Tilsรฆt olivenolie i en stegepande, og steg baconen ved middelhรธj varme, indtil den er sprรธd. Sluk for varmen, og lad det stรฅ pรฅ komfuret.
Kog Ramen-nudlerne i en gryde i kogende vand i et par minutter, til de er netop kogte, men stadig lidt faste. Hรฆld vandet fra nudlerne, og gem lidt af kogevandet.
Kom Ramen-nudlerne pรฅ panden ved lav varme. Vend dem godt med bacon i 1-2 minutter.
Tilsรฆt รฆggene og parmesanblandingen. Pas pรฅ ikke at lave rรธrรฆg. Hold varmen meget lav eller slukket.
Vend det godt sammen med nudlerne, og tilsรฆt lidt af det reserverede kogevand for at fรฅ en god konsistens!
Hรฆld det over pรฅ serveringstallerkener. Inden servering drysses ekstra sort peber, revet parmesanost, hakkede forรฅrslรธg og lidt chilipulver fra Ramen-pakken til pynt. Server med det samme!
Video
Noter
Det er vigtigt at gemme lidt kogevand fra nudlerne for at hjรฆlpe med konsistensen af Ramen. Ramen Carbonara skal serveres med det samme, mens den stadig er varm. Ellers kan parmesanosten virkelig รธdelรฆgge smagen.ย
Spring ikke det sidste trin over, hvor du tilsรฆtter chilipulver pรฅ toppen. Det giver en fantastisk krydret smag, som vil รธge din appetit.
Show some Love:18SharesCacio e Pepe Ramen er et perfekt mรฅltid pรฅ en hverdagsaften. Det er sรฅ osteagtigt, cremet og pebret, og smagen er til at dรธ for! Og det tager kun 15 minutter at lave! Du er nรธdt til at tilfรธje denne ret til dine ugentlige to-make-retter! Som [...]
Vis lidt kรฆrlighed:1.3KSharesSpicy Garlic Udon Noodles with Dumplings is such a great comfort food! It tastes creamy, satisfying, and wonderfully delicious with a nice tang of spiciness. The recipe is also so quick and easy to make. This is perfect for a weeknight meal […]
Hej, jeg er Haini โ hjertet bag COOK COOK GO! Jeg deler hurtige og lรฆkre opskrifter inspireret af asiatiske smagsoplevelser og mere til. Lad os gรธre madlavning derhjemme sjovt, nemt og fuld af smag!
Jeg har prรธvet denne Ramen Carbonara. Den er fantastisk! Min kรฆreste og jeg elsker den virkelig. Tusind tak for opskriften ๐ .
Det var sรฅ lidt, og jeg er glad for, at du og din kรฆreste er vilde med det ๐ .