There are some recipes that prove healthy eating never has to be boring, and this Healthy Sautéed Shrimp and Broccoli with Garlic Sauce (蒜蓉西兰花炒虾) is one of them. It is fresh, colorful, and packed with simple ingredients that come together in less than 30 minutes. [Læs mere…]

Denne søde, krydrede og sprøde koreanske tofu er en af mine yndlingsopskrifter på tofu. Den søde og krydrede smag er vanedannende og mere end tilfredsstillende. Jeg elsker, at min tofu er let sprød udenpå og stadig smager blødt indeni - den perfekte konsistens. Når du er i gang, skal du [Læs mere…]

Disse #1Easy vietnamesiske forårsruller med rejer er dejlige at se på og fantastiske at spise. Sammen med en kølig dip af peanutbuttersauce er de ganske enkelt lækre! I Vietnam er forårsruller det samme som sandwiches i Vesten - populære som selvstændige frokoster. [Læs mere…]

Sauterede tomater med æg er en af de mest almindelige og mest roste retter i Kina. Den er enkel og nem at lave. Kombinationen af tomater og æg giver en rig næring til vores kost. Lige så vigtigt er det, at den er så tilfredsstillende lækker, og at den [Læs mere…]

Disse tomater med bøffelmozzarella er en af de nemmeste og lækreste opskrifter på en hurtig frokost. Den smager frisk og er så sund. Jeg elsker virkelig farverne rød, hvid og grøn sammen! Denne ret kaldes også Caprese-salat i Italien. [Læs mere…]