Kinesisk

Nemme stegte risnudler med æg 鸡蛋炒米粉

Nemme stegte risnudler med æg 鸡蛋炒米粉

Disse stegte risnudler med æg er supernemme at lave og smager helt fantastisk! Den er fuld af gode sager med seje nudler. Jeg spiste det ofte på kinesiske restauranter, da jeg var barn. Stegte risnudler er også en [Læs mere…]

Supernemme stegte ris med laks

Supernemme stegte ris med laks

Dette er måske en af de nemmeste - og mest velsmagende - opskrifter på stegte ris med laks, du nogensinde vil prøve! Den er fyldt med rig smag og en tilfredsstillende konsistens, der rammer alle de rigtige toner. Stegte ris har altid været min foretrukne trøstespise, og når [Læs mere…]

Sprød kylling med salt og peber

Sprød kylling med salt og peber

Sprød kylling med salt og peber er en klassisk kinesisk ret. Mine forældre lavede den ofte derhjemme, da jeg var barn. Selv i dag savner jeg deres version af retten. Salt og peber er den perfekte krydderikombination, som jeg [Læs mere…]

Min families foretrukne pandestegte reje-dumplings

Min families foretrukne pandestegte reje-dumplings

Er disse rejeklumper ikke skønne? Dette er min families foretrukne pandestegte rejeklumper, som smager helt fantastisk og har en fantastisk konsistens. Dumplings har altid været en af mine favoritretter. De er sjove og afslappende at lave, og du kan nyde dem enten ved at dampe dem, [Læs mere…]

Krydrede rejer i wok med risnudler

Krydrede rejer i wok med risnudler

Det er svært ikke at udtrykke min kærlighed til nudler, hver gang jeg laver en opskrift med nudler. Spicy Prawns Stir-fry Rice Noodles er et perfekt komfortmåltid, der er fyldt med fantastiske smage og gode sager. Den har sunde grøntsager og en stor mundfuld rejer. [Læs mere…]

Leftover kylling og tofu stegte ris

Leftover kylling og tofu stegte ris

Undrer du dig ofte over, hvad du skal gøre med dine kyllingerester? Især efter en middag med stegt kylling? Så er du kommet til det rette sted. I denne opskrift bruger jeg en rest kyllingebryst sammen med tofu og æg til at lave en velsmagende, tilfredsstillende og [Læs mere…]

Bacon og æg stegte ris

Bacon og æg stegte ris

Jeg kan altid godt lide at tilføje et fusionselement til mine opskrifter. Denne Bacon and Egg Fried Rice har en flot kombination af østlige og vestlige smag og ingredienser, som giver en vidunderlig smag og aroma. De stegte ris er seje og smagfulde. Hvidløg, smør, [Læs mere…]

Salt og peber sprøde rejer

Salt og peber sprøde rejer

Salt and Pepper Shrimp is a true classic in Chinese cuisine — and for me, it’s so much more than just a dish. It carries some of my most precious childhood memories. Growing up, this was one of those special meals my parents would either [Læs mere…]

Kinesisk honning citron kylling

Kinesisk honning citron kylling

Kinesisk sprød honningcitronkylling er overtrukket med denne vidunderligt søde og syrlige honningcitronsauce med fantastisk sprød tekstur. Honningcitronsmagen er så vanedannende, at jeg kan spise så meget af den. [Læs mere…]

Den bedste kinesiske peber kylling

Den bedste kinesiske peber kylling

Kinesisk peberkylling er sådan en klassisk ret. Det er så nemt at sætte sammen og smager fantastisk lækkert. Den er fuld af næringsstoffer med sprøde og farverige grøntsager. Hver bid er mør og saftig med pebret fornemmelse. Du får lyst til at lave det igen [Læs mere…]