Reje

Disse ølsprængte sursøde stegte rejer er perfekt festmad! De er sprøde og superlækre med en af de bedste hjemmelavede sursøde dypsaucer. Jeg elsker, hvor søde de ser ud, og hvor lækre de er. Dette er en af mine [Læs mere…]

Kung Pao Rejer er endnu en klassiker fra Sichuan-køkkenet. Som navnet antyder, og som du måske har gættet, stammer Kung Pao Rejer fra en verdenspopulær ret - Kung Pao Kylling! Tilberedningsmetoden er den samme, men smagen og konsistensen er en helt anden oplevelse. [Læs mere…]

Dumplings er en kinesisk specialitet, og selv om der findes hundredvis af forskellige kombinationer, er Shrimp Dumplings min favorit. Under kinesiske højtider og festivaler laver vi gerne dumplings derhjemme i stedet for at købe de færdiglavede i supermarkedet. Hjemmelavede dumplings er helt sikkert den [Læs mere…]

Dim Sum Shumai er et af mine foretrukne kantonesiske køkkener! I lighed med Thanksgiving i USA fejrer den kinesiske forårsfestival familien. Det er et "must" for alle døtre og sønner at vende tilbage til mor og far og bedsteforældrenes hjem - hvis det overhovedet er muligt. [Læs mere…]

Denne Korean Style Shrimp and Rice Corn Dog kan blive din nye favorit! Koreanske corndogs er den mest populære gademad i Sydkorea. Nu er de ved at erobre gaderne på både den østlige og vestlige halvkugle. Okay, det er nok en lidt for stærk påstand! Men [Læs mere…]

Er du ikke bare vild med thaimad? Den er altid en fornøjelse for smagsløgene overalt. Og denne Hot and Sour Thai Shrimp Soup er simpelthen det bedste af det bedste fra det thailandske køkken! Den vil minde dig om Tom Yum Goong-suppe; men den er [Læs mere…]

I love Sichuan food and I’m a big fan of Shrimp. Sichuan Chili Shrimp is another popular and famous dish across China. You might also happen to try it in Chinese restaurants in other parts of the world. This Sichuan Chili Shrimp recipe is easy [Læs mere…]

Jeg er helt vild med disse stegte ris med thailandske rejer og ananas serveret i en ananasbåd. Det farverige udseende og de forskellige smage mødes på en yderst behagelig måde, der fylder mine øjne og tilfredsstiller min appetit! Udseendet er smukt og minder om eksotiske, romantiske eventyr. [Læs mere…]

Disse #1Easy vietnamesiske forårsruller med rejer er dejlige at se på og fantastiske at spise. Sammen med en kølig dip af peanutbuttersauce er de ganske enkelt lækre! I Vietnam er forårsruller det samme som sandwiches i Vesten - populære som selvstændige frokoster. [Læs mere…]

Denne velsmagende salat med rejer, mango og valnødder er farverig, let, smagfuld og nem at lave! Den er absolut sund og et godt valg til din kost! Du kan servere den til morgenmad, frokost eller som forret til aftensmaden. MANGO Det er meget vigtigt at [Læs mere…]