Tilbehør

Fra øst til vest - enkle, hurtige og nemme opskrifter på tilbehør.

Simple & Quick Gochujang Tofu

Simple & Quick Gochujang Tofu

There’s something incredibly comforting about this Gochujang Tofu — spicy, savory, and deeply satisfying, yet made with the simplest ingredients. This is one of those recipes that proves tofu can be anything but boring. It’s quick, flavorful, and perfect for busy days when you still want something [Læs mere…]

Crispy Chili Oil Spaghetti

Crispy Chili Oil Spaghetti

This Crispy Chili Oil Spaghetti is a bold and comforting fusion recipe that brings together the best of Asian flavors and classic pasta.  It’s spicy, savory, and incredibly satisfying — yet surprisingly quick and easy to make with simple ingredients you may already have at home. This dish [Læs mere…]

Stegte ris med koreansk kimchi og bacon

Stegte ris med koreansk kimchi og bacon

Denne Korean Kimchi and Bacon Fried Rice er inspireret af den traditionelle koreanske måde at tilberede kimchi-stegte ris på. Da jeg gerne vil implementere et "fusions"-koncept i mine opskrifter, tilføjede jeg lidt bacon, og eksperimentet var en succes! Du vil blive overrasket [Læs mere…]

Sprød kylling med salt og peber

Sprød kylling med salt og peber

Sprød kylling med salt og peber er en klassisk kinesisk ret. Mine forældre lavede den ofte derhjemme, da jeg var barn. Selv i dag savner jeg deres version af retten. Salt og peber er den perfekte krydderikombination, som jeg [Læs mere…]

Bacon og æg stegte ris

Bacon og æg stegte ris

Jeg kan altid godt lide at tilføje et fusionselement til mine opskrifter. Denne Bacon and Egg Fried Rice har en flot kombination af østlige og vestlige smag og ingredienser, som giver en vidunderlig smag og aroma. De stegte ris er seje og smagfulde. Hvidløg, smør, [Læs mere…]

Salt og peber sprøde rejer

Salt og peber sprøde rejer

Salt og peber Rejer er en anden klassisk kinesisk ret. Dette bringer mange af mine vidunderlige barndomsminder tilbage. Mine forældre plejede at lave det derhjemme eller nogle gange tog mig med til restauranter for at prøve denne ret under særlige lejligheder. Jeg kan huske, hvor glad jeg var [Læs mere…]

Rispapir Tofu Dumplings

Rispapir Tofu Dumplings

Disse rispapir tofu dumplings er blevet min nye favorit. De ser så yndige ud og er sjove at lave. Jeg elsker hvor sprøde de er udenpå og indeni er lidt sej og fyldt med super lækre lækkerier. Jeg lavede dette ind [Læs mere…]

Reje Dumplings  i rød chiliolie

Reje Dumplings i rød chiliolie

Reje dumplings i rød chiliolie er klassisk comfort food. De er så tilfredsstillende med stor mundfuld lækkerhed. Jeg har elsket disse reje dumplings siden jeg var barn. Det, jeg elsker at tilføje til de dumplings efter opvækst, er rød chiliolie. Det [Læs mere…]

Sød og krydret Koreansk Fried Chicken

Sød og krydret Koreansk Fried Chicken

Min version af Koreansk Fried Chicken er så sprød og saftig og har en fantastisk kombination af krydderi og sødme. Koreansk Fried Chicken er en god komfortmad! Dette vil være perfekt som eftermiddagsgodt og snack. Den populære "KFC" har spredt sig over hele verden. jeg [Læs mere…]

Sichuan Sprødstegt Svinekød (小酥肉)

Sichuan Sprødstegt Svinekød (小酥肉)

Sichuan sprødstegt svinekød, eller 小酥肉, er en populær gademad i Sichuan. Den kan serveres som forret, tilbehør eller snack. Dette sprødstegte svinekød er dyppet i en tørret blanding af krydderipulver, der er fuld af fantastiske aromatiske smage. Svinekødet er [Læs mere…]