Aftensmad

Forskellige madideer til at hjælpe dig med at få et lækkert og sundt måltid på dit middagsbord!

Sød og krydret Koreansk Fried Chicken

Sød og krydret Koreansk Fried Chicken

Min version af Koreansk Fried Chicken er så sprød og saftig og har en fantastisk kombination af krydderi og sødme. Koreansk Fried Chicken er en god komfortmad! Dette vil være perfekt som eftermiddagsgodt og snack. Den populære "KFC" har spredt sig over hele verden. jeg [Læs mere…]

Sichuan Sprødstegt Svinekød (小酥肉)

Sichuan Sprødstegt Svinekød (小酥肉)

Sichuan sprødstegt svinekød, eller 小酥肉, er en populær gademad i Sichuan. Den kan serveres som forret, tilbehør eller snack. Dette sprødstegte svinekød er dyppet i en tørret blanding af krydderipulver, der er fuld af fantastiske aromatiske smage. Svinekødet er [Læs mere…]

Kinesiske spidskål pandekager

Kinesiske spidskål pandekager

Kinesiske spidskål pandekager, der hedder 葱油饼 på kinesisk, er absolut en dim sum-favorit. De sælges ofte som streetfood i Kina. Mens der er hjemme, serveres Scallion Pancakes normalt som en forret eller tilbehør. Jeg elsker også at spise dette til morgenmad. Min [Læs mere…]

Sichuan Chili Svinekød Nudler

Sichuan Chili Svinekød Nudler

Sichuan chili svinekød nudler har en lækker kombination af smag. Det er krydret og krydret med Sichuan bedøvende fornemmelse. Du kan også dufte den vidunderlige duft, der kommer fra de berømte Sichuan Peberkorn. Disse stegte nudler er fyldt med mørt svinekød, sprøde grøntsager og seje nudler. [Læs mere…]

Kinesiske Honningrejer

Kinesiske Honningrejer

Kinesiske Honningrejer er en af mine barndomsfavoritter. Mine forældre plejede at tage mig med til at spise honningrejer på kinesiske restauranter i Guangzhou. Jeg blev forelsket i denne ret ved første forsøg. De søde, sprøde og saftige honningrejer er så vanedannende [Læs mere…]

Miso svamp spaghetti i japansk stil

Miso svamp spaghetti i japansk stil

Miso Mushroom Spaghetti i japansk stil er fuld af umami-smag! Det smager så himmelsk og er nemt at sætte sammen. Hvis du aldrig har prøvet Miso i dine nudler før, vil du blive overrasket over, hvor god den er, og nu er det tid til at prøve. [Læs mere…]

Krydrede reje chow mein nudler

Krydrede reje chow mein nudler

Krydrede reje Chow Mein nudler er et must at prøve! Den har fantastiske smag og vidunderlige teksturer. Disse stegte nudler er fyldt med store bid af rejer, hoppende nudler og sunde grøntsager. Jeg kan spise så meget. Det er super tilfredsstillende og trøstende. Jeg elsker altid rejer [Læs mere…]

Stir-fry sojasovs reje glasnudler

Stir-fry sojasovs reje glasnudler

Stir-fry sojasauce reje glasnudler er enkel og hurtig at lave. Den er fyldt med fantastiske smag og ren og skær glæde. Du kan smage en stor mundfuld rejer sammen med seje nudler. Sojasauce glasnudler er en af mine barndoms favoritter. Mine forældre [Læs mere…]

Sichuan-stil ost peber hotdog nudler

Sichuan-stil ost peber hotdog nudler

Hvis du er en stor fan af fusionsmad som mig, vil du elske disse Sichuan-stil ostpeber hotdog nudler. Inspirationen kommer fra den elskede italienske CACIO E PEPE – ost og peber. Jeg har integreret både italienske og kinesiske Sichuan-smag i [Læs mere…]

Koreansk honningsmør stegt kylling

Koreansk honningsmør stegt kylling

Jeg tror, at vi alle har en særlig trang til stegt kylling. Men har du nogensinde prøvet min version af Korean Honey Butter Fried Chicken? Den er sprød udenpå og saftig indeni. Når først du har fået smagt, er alt hvad du ønsker en ekstra bid eller [Læs mere…]