Hvidløg rejer chili olie ramen er en opgraderet version af instant ramen nudler. Den har en fantastisk smag med saftige rejer. Den er perfekt til et hurtigt måltid på ethvert tidspunkt af dagen!
Hvidløgsrejer Chiliolie Ramen er et must-prøve! Den har en fantastisk smag med saftige rejer. Instant Ramen er blevet sådan en populær trend verden over. De fleste elsker dem til en doven madlavningsdag. Men spekulerer du på, hvordan du får dem til at smage endnu bedre?
Min hvidløg reje chili olie ramen er en opgraderet version af instant ramen nudler. Du kan gøre dette til et komplet vidunderligt måltid. Det tager kun 15 minutter at lave! Og dette er perfekt til et hurtigt måltid på ethvert tidspunkt af dagen.
Reje - Brug altid store rejer til at mætte bid. Rejerne skal pilles og afvines og halveres på langs.
Instant Ramen Nudler – I use Korean Shin Ramens here. You can use any kind of Instant Ramen.
Vegetabilsk olie – Jeg bruger normalt rapsolie. Du kan også prøve solsikkeolie.
Lao Gan Ma Chiliolie – Dette er en af de mest populære kinesiske chilisaucer på verdensplan. Du kan købe denne chilisauce på dine lokale asiatiske markeder eller købmandsforretninger.
Lys sojasovs – Dette er en af de musthave asiatiske saucer, som du skal have i dit køkken. Lee Kum Kee er mit yndlingsmærke til dette. Du kan også bruge andre mærker.
Mørk sojasovs – This is normally used to add a deep color to the dish. I also use Lee Kum Kee brand for this.
Forårsløg – eller kaldet Forårsløg. Det er fantastisk til pynt til sidst. Den tilføjer en smuk grøn farve, og den er rig på sunde næringsstoffer.
Hvidløg - Det tilfører en vidunderlig hvidløgssmag. Efter min mening gør hvidløg bare alting bedre.
Sesamfrø – brug den ristede slags. Jeg elsker også denne til at pynte retten med.
Kinesisk Sort Eddike – or called 镇江香醋. This is made from fermented black sticky rice or regular glutinous rice.
Koriander – or called cilantro. This adds a special aroma and taste to the dish. It is refreshing with a lemony or lime-like flavor.
SÅDAN LAVER DU DENNE HVIDLØGSREJE-CHILIOLIE-RAMEN
1. Kog rejerne – In a wok, on medium-high heat, add in Vegetable Oil. Add in the Garlic. Stir for 15 seconds until fragrant. Then add in the Shrimp. Cook for 2-3 minutes until just cooked.
2. Tilbered chilisaucen – Add in toasted Sesame Seeds and Lao Gan Ma Crispy Chili Oil. Stir well. Then add in the Light Soy Sauce and Dark Soy Sauce. Continue to stir well and the Shrimp are cooked. Turn the heat off. Add in Coriander, Green Onions, and Chinese Black Vinegar. Combine well. Set aside
3. Kog raminen – Cook the Ramen noodles in boiling water until just tender.
4. Samle retten – Transfer the Ramen into the wok directly. Turn the heat up to high. Toss everything well until the sauce thickens.
5. Klar til servering – Transfer to a bowl. Sprinkle with extra toasted Sesame Seeds and chopped Green Onions. Ready to enjoy!
Hainis tips
• You can use Ramen of your choice. I recommend using Korean instant Ramen noodles. I believe Spaghetti will also work well with this recipe. - Husk ikke at koge Ramen-nudlerne for meget. - For vegetarer kan du også erstatte rejer med tofu. Hvis du bruger tofu, anbefaler jeg, at du bruger fast tofu. Det er bedst at stege tofu'en først, før den blandes med nudlerne.
I hope you can give this Garlic Shrimp Chili Oil Ramen recipe a try! It tastes super delicious and it’s so easy to make. It is also budget-friendly for a simple and wonderful meal. This is a perfect idea for a quick meal at home after a busy work day. Why not try it today?
Husk at abonnere på min nyhedsbrev for de nyeste og gratis opskrifter leveret direkte til din indbakke. Du kan kontakte mig på YouTube, Instagram, Facebook, og Pinterest. Jeg vil meget gerne høre fra dig. 🙂 Kærlighed, Haini
Hvidløg Rejer Chili Olie Ramen
Haini
Hvidløg rejer chili olie ramen er en opgraderet version af instant ramen nudler. Den har en fantastisk smag med saftige rejer. Den er perfekt til et hurtigt måltid på ethvert tidspunkt af dagen!
12-14large Shrimp, peeled & deveined, cut in half lengthways
2pakker af instant Ramen nudler
3Spsk.Vegetabilsk olie
6Fed hvidløg, hakket
1Spsk.ristede Sesamfrø
3Spsk.Lao Gan Ma Chiliolie
2Spsk.Lys sojasovs
1tskMørk sojasovs
20g/ 1 cup Koriander, groft hakket
3Forårsløg, skåret i skiver
1Spsk. Kinesisk Sort Eddike
ekstra ristede Sesamfrø til pynt
ekstra hakkede Forårsløg til pynt
Sådan gør du
Tilsæt vegetabilsk olie i en wok ved medium-høj varme. Tilsæt hvidløg. Rør i 15 sekunder, indtil dufter. Tilsæt derefter rejerne. Kog i 2-3 minutter, indtil de lige er gennemstegte.
Tilsæt ristede sesamfrø og Lao Gan Ma chiliolie. Rør grundigt. Tilsæt derefter lys sojasauce og mørk sojasauce. Fortsæt med at røre godt, og rejerne er kogte. Sluk for varmen.
Tilsæt koriander, forårsløg og kinesisk sort eddike. Kombiner godt. Sæt til side.
Kog Ramen nudlerne i kogende vand, indtil de er lige møre. Overfør Ramen direkte i wokken. Skru varmen op til høj. Rør det hele godt rundt, indtil saucen tykner.
Overfør til en skål. Drys med ekstra ristede sesamfrø og hakkede forårsløg. Klar til at nyde!
Show some Love:36SharesI truly believe some dishes stay with us not just because of how they taste, but because of how they make us feel. For me, Salt and Pepper Crispy Shrimp is one of those dishes. It’s a true classic in Chinese cuisine, but more […]
Vis lidt kærlighed: Dumplings er en kinesisk specialitet, og selv om der findes hundredvis af forskellige kombinationer, er Shrimp Dumplings min favorit. Under kinesiske højtider og festivaler laver vi gerne dumplings derhjemme i stedet for at købe de færdiglavede i supermarkedet. Hjemmelavede dumplings er [...]
Hej, jeg er Haini — hjertet bag COOK COOK GO! Jeg deler hurtige og lækre opskrifter inspireret af asiatiske smagsoplevelser og mere til. Lad os gøre madlavning derhjemme sjovt, nemt og fuld af smag!
3 thoughts on “Garlic Shrimp Chili Oil Ramen”